Nos visiteurs ont pu s'en apercevoir lors de leur séjour à Toronto, la vue ou l'odeur d'un bon fromage (autre qu'une forme géométrique plate, orange et au "goût" de cheddar !) nous rendrait presque fous de joie.
Alors lorsque Céline - une amie française vivant à Toronto - nous a annoncé que ses parents lui avaient apporté un reblochon (sans problème à la douane), nous nous sommes empressés d'organiser une "tartiflette party" !
Pommes de terre, sour creme (la crème fraiche façon Amérique du Nord), lardons à la Canadienne (impossible de trouver de "vrais" lardons, alors le bacon coupé en lamelles aura fait l'affaire), poivre et herbes aromatiques... ont parfaitement accompagné le reblochon. La preuve en image :
* Contrairement à l'Europe, le mercure n'arrivait pas à passer la barre des 10/15° à cette période là !
1 comment:
Ben oui, j'atteste que le reblochon puait bien (je peux le dire pacre que mon frigo et les narines de Chris s'en souviennent encore) mais c'etait un signe que la tartiflette etait bonne !! - Vive les moyens du bord. Retour Lundi pour nous, après recherche active d'appart donc on pourra remettre ca avec notre nouveau four ! Bisous a vous 2,
Céline
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