Yann m'a fait une belle surprise la semaine passée: en revenant du bureau, il me propose d'aller se promener dans notre quartier. Intriguée, j'accepte... après tout, quoi de mieux pour se vider la tête après une journée passée derrière son ordinateur !
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Et c'est là qu'il me fait découvrir un "Cookbook Store" (une librairie spécialisée dans les livres de cuisine... Ca sonnerait presque mieux en anglais !). Ni une, ni deux, nous entrons dans cette caverne d'Ali Baba... hummm, j'ai déjà les papilles qui se réveillent !
Yann m'explique alors que me voyant depuis quelques mois me promener régulièrement sur la "blogosphère culinaire" (et réaliser des plats délicieux par la même occasion :p), il a décidé de m'offrir un livre de cuisine pour aller un peu plus loin dans ma passion... Yahoooo ! Me voilà ravie !
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C'est alors que commence le calvaire pour ma (future) libraire (préférée) ! Au bout d'une heure de lecture, relecture, comparaison entre les livres de cuisine du type "Canada et sirop d'érable", "Cuisiner pour les Nuls" et le "Larousse de la Cuisine" en 10 tomes (un des seuls en français...), je me décide pour le dernier ouvrage de Jamie Oliver, un chef Anglais, célèbre en Grande-Bretagne et Amérique du Nord.
J'imagine votre étonnement... et non, ce n'est pas pour apprendre à cuisiner les petits pois fluorescents, ni la jelly multicolore ;o)
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Jamie Oliver a animé des émissions de cuisine Outre-Manche (l'équivalent de Oui Chef ! ) et ouvert plusieurs restaurants à succès.
En plus de contenir de délicieuses recettes inspirées de différentes cuisines européennes, il explique précisément comment choisir ses produits frais (la viande, le poisson...) et quels sont les outils indispensables pour réaliser une cuisine simple et saine, le tout en anglais ! Un moyen ludique d'apprendre encore plus de vocabulaire ;)
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Nous avons déjà testé une recette qui sera en ligne sous peu...
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Lien vers le site de Jamie Oliver : c'est ICI
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